ﾁｶ･ｸﾘｴｲｼｮﾝｽﾞ株式会社

若ちゃん旅日記

7月16日　神戸

今回の旅の終わりは神戸。三宮もあの震災から見事に街が生まれ変わった。本当に人間とは素晴らしい。前日の岡山の余韻を引きずりながっら店を探す。
ホテルの周りを二周し、たどり着いたのが気仙沼直送の店。
メニューの鰹をさっそく注文。　
これはイケる。

次はこれも大好物のバイ貝。
貝の刺身はホッとする。アルコールもビールから日本酒にチェンジ。

浅利の酒蒸しも絶品。カウンター越しに板前の腕を覗きながら日本酒がすすむ。この店は女性客が多い。店主が若くて背が高くカッコイイ。

神戸といえば明石の真だこ。潮の速い明石海峡でもまれたその味は天下一品。たこはやはり塩にかぎる。じっくりたこの美味さをかみ締める。
見るからに美味そうな写真？とお気づきですか
あのロケプロマン加藤善一より直々のご教授、さすがです。

ほろ酔い気分で店を出る。あっと驚く真っ赤な看板。焼肉料理「わかまつ」　
この看板を最初に見ていたら多分夕食は変わっていたかも知れない。

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