ﾁｶ･ｸﾘｴｲｼｮﾝｽﾞ株式会社

若ちゃん旅日記

5月20日　彦根

JR彦根駅を降りると井伊直政公の銅像ある。彦根35万石初代藩主、天正3年（1561年）徳川家康と出会い後の徳川四天王の一人に数えられる。

夜は一人彦根の街へ。「牛とん包」なる看板に引き込まれるようにラーメン屋に飛び込む。

本場近江牛使用〜牛とん包〜
牛肉の甘味とたっぷりの肉汁がジュワーッ、この美味しさがたまらない新感覚プレミアム餃子。旧満州地方の手作り餃子を三年の歳月をかけてアレンジしたこだわりの一品。具には日本三大銘牛「近江牛」をふんだんにジューシーでコクのある味を実現。皮には卵黄、秘伝のスープを練り込み、贅沢な味に帆かでは味わえない、独特の深い甘味を・・・・

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